Размягчитель для мяса с иглами 19*5 см. Тендерайзер Empire EM-9918 черный При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, напротив, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается гораздо быстрее и равномернее. Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно экономит время работы повара. Характеристики: Вид: Размягчитель Назначение: Для мяса Материал корпуса: Пластик Материал лезвия: Нержавеющая сталь Цвет: Черный Количество лезвий: 24 шт Длина: 19 см Диаметр: 5 см
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Empire |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 22939 |
| Вид | Размягчитель |
| Диаметр, см | 5 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Материал лезвий | Нержавеющая сталь |
| Назначение | Для мяса |
| Цвет | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 179 ₴



