Ніж Tramontina Master 24605/085 (3204)

Tramontina Master 24605/085 — обробний кухонний ніж серії Professional Master. Він прекрасно справляється зі своїми завданнями на кухні, зручний у роботі та зроблений із якісних матеріалів. Tramontina Professional Master: ножі-чемпіони як для кухарів, так і для домогосподарок. Ця серія сильно виділяється за кількома параметрами: вартість, простота, правильність і продуманість конструкції. Не ковзає в жирних і мокрих руках, відчувається повний комфорт — правильне та впевнене розміщення ножа в руці відразу приваблює. Правиться і точиться така сталь у легку, чим завгодно, тупиться помірно.

Лезо виготовлене з неіржавкої сталі DIN 1.4110. Ножі серії Tramontina Professional Master мають чудову геометрію та зведення клинків із неіржавкої середньовуглецевої сталі Kruppp 1.5110 з таким складом: C:0.55 - 0.60%, Cr:13 - 15%, Mn:1%, Mo: 0.55 - 0.75%, V: 0.15%. У перекладі на наші сталі — це сильно покращена 65х13. За допомогою кріо оброблення зі сталі витягнутого все можливе, унаслідок чого ми маємо дзвінки, стійкі клинки. Твердість використовуваної сталі становить 54-56 HRC.

Довжина леза — 127 мм. Товщина леза — 2 мм.

Колодка виготовлена з пластику, завдяки цьому ручка зручна в користуванні та зручно сидить у руці. Покрита антибактеріальним покриттям.

Виробник ножа, фірма Tramontina — світовий лідер у виробництві товарів для кухні. Потужності виробництва є в Бразилії.